仲裁具体流程为：确定仲裁员→组成仲裁庭→开庭审理→双方达成调节或由仲裁庭出具仲裁书→送达申请人及被申请人。相比诉讼程序简单，具有效率高、费用低、灵活性强、专业性强、国际性等特点。