业务流程图包含四个角色，分别是用户、外卖平台、商户和骑手，用户下单后，平台接到订单，通知商户、商户判断是否要接单，此处分两种情况，商家接单和不接单，如果商家不接单，平台退款和通知用户，订单结束，如果商家接单，则商家备餐，通知骑手取货，骑手接到配送单，取货，配送，用户评价，结束订单。