教育目的是指教育所要培养的人的质量和规格的总要求，即教育所要达到的预期结果或标准。它规定了通过教育要把受教育者培养成什么样的人，是教育工作的出发点和最终归宿，对教育活动具有全程性的指导和支配作用。